Escalope de veau, émincé champignons de Paris à la Normande |
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Quiche champignons de Paris et roquefort |
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Omelette du berger aux Cèpes |
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Les ingrédients
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4 pers.
20 min.
10 min. |
 100 g de Cèpes séchés Royal Champignon
Huile d'olive
1 tranche de jambon de pays
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1 gousse d'ail
8 œufs
Persil
Sel et poivre
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Les ingrédients
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4 pers.
10 min.
12 min. |
1 bocal (185 g ou 37 cl) de Cèpes jambes et morceaux Royal Champignon
4 œufs
2 brins de cerfeuil
½ gousse d’ail
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20 g de copeaux de parmesan
15 g de beurre
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre
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Pasta et boulettes champignons de Paris |
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Pommes de terre farcies aux Champignons |
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Les ingrédients
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4 pers.
30 min.
60 min. |
6 pommes de terre de 300 g chacune
4 jaunes d’œufs
20 g de beurre
30 cl de crème liquide
1 botte de persil plat
1 botte de ciboulette
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Farce :
1 boîte (230 g) de Champignon de Paris Entiers Royal Champignon
15 g de beurre
80 g de lardons fumés
1 échalote
15 cl de crème liquide
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