Petits plats en amoureux

Galette de riz aux champignons de Paris

Imprimer Envoyer
champignons de Paris en galette de riz

Les ingrédients

quantité Galette de riz champignons de Paris
4 pers.

préparation Galette de riz champignons de Paris
25 min
.
cuisson Galette de riz champignons de Paris
30 min
.
champignons de paris1 boîte (230 g) de champignons de Paris émincés Royal Champignon
cuillere huile olive3 cuillères à soupe d’huile d’olive
beurre 50 grammes50 g de beurre
riz gros grains130 g de riz rond (gros grains)
creme liquide10 cl de crème liquide
fond de volaille1 litre de fond de volaille (1 litre d’eau + 2 cubes de volaille)
echalotes2 échalotes
noix muscade rapéeNoix de muscade râpée
sel poivreSel et poivre
Voir toute la recette
 

Clafoutis champignons des bois

Imprimer Envoyer
clafoutis aux champignons des bois

Les ingrédients

quantité Clafoutis champignons des bois
4 pers.

préparation Clafoutis champignons des bois
20 min
.
cuisson Clafoutis champignons des bois
50 min
.
cèpes girolles volvaires pholiotes2 bocaux (190 g ou 37 cl) de Mélange forestier : cèpes, girolles, volvaires, pholiotes Royal Champignon
ou 1 boîte (460 g) de mélange forestier Royal Champignon (champignons sauvages).
echalote1 échalote
jambon serano50 g de jambon serrano
oeufs3 œufs
cuillère colza1 cuillère à soupe de Maïzena
lait25 cl de lait
beurre 40 grammes40 g de beurre
cuillère soupe parmesan2 cuillères à soupe de parmesan râpé
cuillères à soupe persil 2 cuillères à soupe de persil ciselé
sel poivreSel et poivre
Voir toute la recette
 

Rôti de bœuf, persillade champignons de Paris et cèpes

Imprimer Envoyer
persillade champignons de Paris cepes rôti bœuf

Les ingrédients

quantité Rôti de bœuf, persillade champignons de Paris et cèpes
2 pers.

préparation Rôti de bœuf, persillade champignons de Paris et cèpes
25 min
.
cuisson Rôti de bœuf, persillade champignons de Paris et cèpes
25 min
.
persillade de champignons de paris1 boîte (350 g) de Persillade de champignons de Paris & cèpes de la gamme « Prêt à poêler » Royal Champignon


roti de boeuf1 rôti de bœuf d’environ 400 g
cuillere soupe huile olive3 cuillères à soupe d’huile
sel poivreSel et poivre
Voir toute la recette
 

Velouté potiron girolles

Imprimer Envoyer
velouté champignons

Les ingrédients

quantité Velouté potiron girolles
4 pers.

préparation Velouté potiron girolles
20 min
.
marmite champignon
20 min
.
girolle20 g de girolles séchées Royal Champignon
potiron½ potiron
pommes de terre2 pommes de terre
bouillon nature2 cubes de bouillon nature

creme fraiche liquide10 cl de crème fraîche liquide
muscadeMuscade
persil platPersil plat
sel poivreSel et poivre
Voir toute la recette
 

Bouchées à la reine champignons de Paris & cèpes

Imprimer Envoyer
recette bouchée à la reine champignons de paris cepes

Les ingrédients

quantité Bouchées à la reine champignons de Paris & cèpes
6 pers.

préparation Bouchées à la reine champignons de Paris & cèpes
20 min
.
cuisson Bouchées à la reine champignons de Paris & cèpes
40 min
.
champignons de Paris et cèpes1 boîte (230 g) de champignons de Paris et cèpes de la gamme Cueillette de Saveurs Royal Champignon
rumsteck de veau300 g de pointe de rumsteck de veau
puescalopes de poulet2 escalopes de poulet
beurre 45 grammes45 g de beurre
cuillières à soupe3 cuillères à soupe rases de farine
bouillon volailles75 cl de bouillon de volaille
jaunes oeufs3 jaunes d'œufs
crème fraiche10 cl de crème fraîche épaisse
vin blanc1 verre de vin blanc
poivrePoivre
noix muscadeNoix de muscade
pates feuilletées6 pâtes feuilletées pour bouchée à la reine
Voir toute la recette
 

Tarte champignons de Paris, saumon fumé et œufs de lompe

Imprimer Envoyer
tarte fine champignons saumon fumé oeufs de lompe

Les ingrédients

quantité Tarte champignons de Paris, saumon fumé et œufs de lompe
4 pers.

préparation Tarte champignons de Paris, saumon fumé et œufs de lompe
15 min
.
cuisson Tarte champignons de Paris, saumon fumé et œufs de lompe
30 min
.
champignons paris émincés1 boîte (230 g) de champignons de Paris Emincés de la gamme « Riches en goût » Royal Champignon
pate feuilletée200 g de pâte feuilletée déjà prête
saint morêt150 g de fromage type Saint-Moret

saumon fumé150 g de saumon fumé
œufs de lompe4 cuillères à café d’œufs de lompe
ciboulette hachée2 cuillères de ciboulette hachée
Voir toute la recette