Bolets & Cèpes |
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 Un mariage inédit et subtil de 2 champignons forestiers très prisés. Le mélange Bolets Jaunes et Cèpes est composé de deux champignons forestiers parmi les plus connus et appréciés des gastronomes. Il offre à vos préparations culinaires une subtile saveur de terroir. Royal Champignon vous les propose en bocal de 40 g ce qui équivaut à environ 180 g de Mélange Bolets jaunes et Cèpes réhydratés  Vous avez la possibilité de les réhydrater selon deux modes :  au micro-ondes, plonger les champignons dans ¼ de litre d’eau, couvrir et mettre 1min puissance maxi. Mélanger et remettre à chauffer 1min. dans une casserole : plonger les champignons 7 min dans ½ litre d’eau bouillante. Egoutter, rincer et poêler les champignons quelques minutes avant de les ajouter à votre préparation. Ingrédients : Bolets jaunes séchés (Suillus granulatus / luteus) 80%Cèpes séchés (Boletus edulis, pinicola, aereus, reticulatus) 20%Valeurs énergétiques et nutritionnelles pour 100 g de produit égoutté : Valeur énergétique : 36,4 kcal / 154,2 kJProtéines : 2,3 gGlucides : 5,7 gLipides : 0,5 g Recettes : Tartines aux bolets et cèpes |
