Mélange Forestier (Cèpes, Girolles, Volvaires, Pholiotes)

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Mélange champignons Forestier (Cèpes, Girolles, Volvaires, Pholiotes)


Un véritable bouquet forestier réunissant les champignons des bois les plus parfumés.
Cet harmonieux mélange de cèpes coupés et de petits champignons entiers (Girolles, Volvaires, Pholiotes) apportera à votre cuisine une délicate saveur boisée. Il accompagnera avec succès tous vos plats de viande ou de poisson.
Après avoir égoutté les champignons, Royal Champignon vous recommande de les faire revenir quelques minutes dans une poêle, avec un peu d’huile puis de les ajouter à votre préparation.
Mélange champignons Forestier (Cèpes, Girolles, Volvaires, Pholiotes)
Ingrédients :
puce_orangeCèpes (Boletus edulis, pinicola, aereus, reticulatus)
puce_orangeGirolles (Cantharellus cibarius)
puce_orangeVolvaires (Volvaria volvacea)
puce_orangePholiotes (Pholiota mutabilis)
puce_orangeEau
puce_orangeSel
puce_orangeAntioxygène : acide ascorbique
puce_orangeAcidifiant : acide citrique

Valeurs énergétiques et nutritionnelles pour 100 g de produit égoutté :
puce_orangeValeur énergétique : 24,8 kcal / 102,8 kJ
puce_orangeProtéines : 2,1 g
puce_orangeGlucides : 3,3 g
puce_orangeLipides : 0,3 g

Recettes :
puce_orangeClafoutis aux champignons des bois
puce_orangeParmentier aux champignons des bois