Mélange Forestier (Bolets jaunes, Volvaires, Pleurotes, Lactaires, Pholiotes)

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Mélange Champignons Forestier (Bolets jaunes, Volvaires, Pleurotes, Lactaires, Pholiotes)


Un mélange odorant et savoureux qui apporte une touche de terroir à vos plats.
L’alliance de la saveur boisée du bolet à celle plus douce du pleurote et du volvaire, ou celle plus fruitée de la pholiote constitue un agréable mélange qui accompagnera avec bonheur vos sauces, gibier, sautés ou omelette.
Après avoir égoutté les champignons, Royal Champignon vous recommande de les faire revenir quelques minutes dans une poêle, avec un peu d’huile puis de les ajouter à votre préparation.
Mélange Champignons Forestier (Bolets jaunes, Volvaires, Pleurotes, Lactaires, Pholiotes)
Ingrédients :
puce_orangeBolets (Boletus granulatus / luteus)
puce_orangeVolvaires (Volvaria)
puce_orangePleurotes (Pleurotus ostreatus)
puce_orangeLactaires (Lactarius deliciosus)
puce_orangePholiotes (Pholiota mutabilis)
puce_orangeEau
puce_orangeSel
puce_orangeAntioxygène : acide ascorbique
puce_orangeAcidifiant : acide citrique

Valeurs énergétiques et nutritionnelles pour 100 g de produit égoutté :
puce_orangeValeur énergétique : 19,1 kcal / 80,2 kJ
puce_orangeProtéines : 1,3 g
puce_orangeGlucides : 2,7 g
puce_orangeLipides : 0,4 g

Recettes :
puce_orangeClafoutis aux champignons des bois
puce_orangeParmentier aux champignons des bois